100g de toucinho picado
1 colher (chá) de açúcar
1 cebola picada
pimenta do reino a gosto
1 frango cortado ao meio
4 dentes de alho
Sal a gosto
5
50 minutos
PASSO A PASSO
Depois de limpo e lavado, abra o frango ao meio e tempere com o alho e o sal e pimenta do reino. Reserve.
Deixe descansar por 20 minutos para pegar gosto.
Em uma panela derreta o toucinho, doure a cebola, junte o açúcar e deixe dourar.
Junte o frango, abaixe o fogo, deixe assar, virando de lado, até que fique tostado por igual.