Estrogonofe de Frango

PASSO A PASSO

Separa todos os ingredientes.

em seguida, corte lave o frango, corte em tirinhas e tempere com sal e pimenta. Reserve.

coloque uma panela no fogo, deixe aqueça e adicione a manteiga e a cebola picada. Refoque até ficar macia.

Coloque os pedaços de frango e cozinhe por dois minutos.

Adicione os champignons e refogue por mais 3 minutos

Regue com o conhaque e deixe evaporar.

Coloque o molho inglês e o ketchup.

Misture bem e regue com o molho de tomate e o caldo de frango.

Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e acrescente o creme de leite.

Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Sirva com arroz e batata palha.