2 frangos
1 kg de camarão defumado descascado
2 cebolas grandes
200ml de azeite-de-dendê
sal a gosto
pimenta a gosto
6 dentes de alho
limão a gosto
10
55 minutos
PASSO A PASSO
Limpe e lave bem os frangos,e corte, com uma faca, nas articulações.
Em uma vasilha, coloque o frango ja tratado e cortado e tempere com sal, alho e limão.
Em uma panela, refogue o azeite-de-dendê, a cebola e metade dos camarões, processados.
Acrescente a frango, um pouco de água e a outra metade dos camarões secos para cozinhar até amolecer.
Adicione pimenta a gosto.
Deixe ferver por uns minutos e depoi sirva com arroz branco e farofa de dendê.