Couve-Flor De Forno

PASSO A PASSO

Lave bem a couve flor depois de retirar as folhas.

Em uma panela, coloque a coiuve flor inteira e cubra com água quente temperada com sal e leve ao fogo para cozinhar.

Assim que cozida, retire, escorra e arrume em um pirex fundo untado com manteiga.

Dissolva a farinha de trigo no leite, tempere com sal e leve ao fogo.

Mexa até engrossar, junte uma colher de manteiga e o queijo, misture bem e retire.

Espalhe o creme sobre a couve flor, polvilhe com farinha de rosca, salpique manteiga e leve ao forno para corar.

Sirva quente.