Carne de panela mineira

PASSO A PASSO

Primeiro, fure a carne com um garfo.

Colocar o tempero e deixar marinar no mínimo por uma hora.

Levar ao fogo em panela com óleo quente.

Deixe dourar por igual.

Adicione todo o tempero em que a carne ficou marinando e tampe a panela.

Quando começar a secar, vá adicionando água aos poucos e virando, até que a carne fique macia.

Quando estiver cozida , coloque a carne em uma travessa e cubra com o molho que se formou na panela.

Sirva com arroz branco.