500 g de espaguete

400 g de carne de sol

1 maço de cebolinha

1 colher de alho amassado

1 cebola picada

3 colheres de óleo

5

45 minutos

PASSO A PASSO

Corte a carne de sol em cubinhos, coloque em uma panela e leve ao fogo.

Frite a carne em óleo.

Assim que estiver bem frita, acrescente um pouco de água e frite mais.

Acrescente a cebola picada, o alho amassado e misture bem.

Junte o macarrão e frite mais um tempo até o macarrão ficar tostado, mexendo sempre.

Depois junte água até cobrir o macarrão, tampe a panela e cozinhe por mais ou menos 20 minutos.

Assim que cozido acrescente a cebolinha picada por cima.

Sirva quente.