Ensopado de Frango

PASSO A PASSO

Com uma faca afiada, corte o frango nas juntas e lave com limão ou vinagre.

Em uma panela, coloque para refogar em óleo o bacon, o alho, a cebola, o tomate, os pimentões cortados e os demais ingredientes.

Depois de refogar os temperos, adicione o frango, o sal e pouca água se estivar seco.

Deixe cozinhar até a carne do frango ficar mole.

Sirva acompanhado com arroz e farofa.