Bisteca com Farofa de Vagem



300g de vagem cozida e picada

01 cebola picada

Farinha de milho

Cheiro-verde

Margarina

02 tomates picados

1 kg de bisteca (suína ou bovina)

Sal, orégano e pimenta-do-reino

06

40 minutos

PASSO A PASSO

Tempere as bistecas com sal, orégano e pimenta-do-reino.

Coloque uma frigideira no fogo, deixe esquentar e adicione um fio de óleo e as bistecas. Deixe fritar.

Em outra panela coloque a margarina e doure a cebola picada.





Coloque a vagem, misture, ponha um pouco de sal e os tomates picados.

Acrescente a farinha de milho e o cheiro-verde.





Sirva com arroz branco.

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