Fondue Suíço

PASSO A PASSO

Coloque em uma panela o queijo, o vinho e o alho.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

Deixe cozinhar por 4 minutos, contando a partir do momento em que se formar a mistura.

Adicione o kirsch, tempere com pimenta e noz-moscada. Transfira a mistura para uma panela de fondue e acenda a chama.

Sirva com quadradinhos de pão francês ou italiano.