PASSO A PASSO
De véspera, prepare a marinada com o alho, louro, páprica, vinho branco, o aguardente, alecrim, azeite, sal e pimenta.
Em uma vasilha, coloque o cabrito e junte a marinada. Cubra com papel filme e leve a geladeira.
No dia seguinte, coloque a mistura numa assadeira, regue com o caldo e leve ao forno para assar.
Corte...
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