Camarão Sergipano



1 tomate picado

Coentro

1 ovo

2 dentes de alho

1 cebola picada

1 pimentão picado

300g de camarão fresco descascado

1 colher de sopa de azeite de dendê

2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal à gosto

Pimenta do reino à gosto

3

25 minutos

PASSO A PASSO

Coloque o azeite de oliva, em uma panela e frite o alho. Junte o tomate, a cebola, o pimentão, o camarão, o azeite de dendê e refogue.

Em uma vasilha, misture o ovo com sal a pimenta do reino e junte ao molho de camarão.

Mexa bem.

Sirva com arroz branco.





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